Kennis- en onderzoekscentrum wijnbouw

Ben je een wijnbouwer of denk je met wijnbouw te starten? Het Kennis- en Onderzoekscentrum Wijnbouw op pcfruit ondersteunt je.

Wijnbouw is in Limburg en Vlaanderen duidelijk in opmars. Ter ondersteuning van de huidige en toekomstige wijnbouwers werd in het Strategisch Actieplan Limburg in het Kwadraat (SALK) de oprichting en uitbouw van het Kennis- en Onderzoekscentrum Wijnbouw op pcfruit voorzien. Het kenniscentrum startte in de lente 2015 met deze experimentele wijngaard van 56 are met 2200 stokken. Er werd bovendien ook een micro-vinificatieruimte uitgebouwd en een wijnlabo. Dat wijnlabo staat sinds 2023 ook ter beschikking van de wijnbouwers.

The video cannot be displayed due to your cookie settings. You can change these settings via the

Onderzoek in de proefwijngaard

In de proefwijngaard worden zowel witte als rode druivenrassen geteeld en geëvalueerd naar:

groei (fenologie)
opbrengst
rijping
ziektegevoeligheid
andere teelttechnische eigenschappen

De proefwijngaard werd in 2015 aangelegd met verschillende klassieke en ziekte-tolerante variëteiten die enigszins de verhoudingen van de geteelde druivensoorten in België weerspiegelt:

Riesling
Chardonnay
Pinot noir
Cabernet cortis
Johanniter
Souvignier gris
Solaris

Naast deze soorten worden ook andere klassieke en ziekte-tolerante variëteiten getest op pcfruit. Voor meer informatie over dit onderzoek klik hier.

Gewasbescherming

Het kennis- en onderzoekscentrum wijnbouw ondersteunt wijnbouwers in een geïntegreerde gewasbeschermingsstrategie via de leidraad gewasbescherming die jaarlijks geupdated wordt en via waarschuwingen die uitgestuurd worden op basis van het model druiventeelt dat voorspeld wanneer de ziektedruk aanwezig is en de wijngaard beschermd moet worden.

Leidraad gewasbescherming in de wijnbouw
IPM druiventeelt
Waarschuwingen
Model druiventeelt

Analyses

Vraag binnen de wijnbouw blad-, vrucht- en/of wijnanalyses aan! Vanaf het voorjaar 2024 kan je bij de wijnanalyses ook bijkomend advies aanvragen. Alle info over hoe je een analyse aanvraagt en hoeveel het kost vind je hieronder.